夏&低温慢煮口水鸡

作者： 节气食谱

最喜欢的川菜之一，健康鸡胸肉版。这种低温慢煮的鸡胸肉也可用作健康沙拉的佐食。

用料

• 鸡胸肉 250g
• 口水鸡料 80g

夏&低温慢煮口水鸡的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鸡胸肉洗净，中间分半

步骤 3

每面10下研磨黑胡椒和海盐

步骤 4

葱切段，姜切片

步骤 5

将食材放入保鲜袋中，撒点橄榄油封口

步骤 6

电饭煲中加入开水，加入鸡胸肉

步骤 7

保温10min

步骤 8

取出鸡胸肉

步骤 9

切条后摆去盘中，淋上口水鸡料包即可

夏&低温慢煮口水鸡的小贴士

保鲜袋放入电饭煲注意保证鸡胸肉平整接触水，以免有不熟的位置

菜谱创建时间：2025-05-11 16:21:34