山姆烤鸡版-干锅手撕鸡

作者： 长岛冰茶U

昨天逛山姆，买了只烤鸡，回来发现是甜口新奥尔良的，媳妇吃不习惯，于是想着加工一下，做成一道干锅手撕鸡。

用料

• 山姆烤鸡 1只
• 小芹菜 1把
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 鸡粉 1勺
• 白糖 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺

山姆烤鸡版-干锅手撕鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡肉手撕成自己喜欢的丝状，备用

步骤 2

准备好一把小芹菜，洗干净后切成小段，同时准备好干辣椒，花椒，洋葱及其他调味料。

步骤 3

起锅热油，先放花椒，洋葱干辣椒爆香，然后倒入鸡丝翻炒均匀，加入调味料继续翻炒，然后加入芹菜段炒至断生，起锅装盘。

菜谱创建时间：2025-05-11 17:53:25