醋泡黑豆

作者： 小眼晒太阳

尝试一下是否可以养肾养发

用料

• 黑豆 500g
• 镇江香醋 1瓶

醋泡黑豆的做法步骤

步骤 1

黑豆洗净，沥干入锅翻炒。用的绿心小黑豆，不是原黑豆，是肾形黄心黑豆，非转基因可发豆芽的那种。

步骤 2

小火翻炒，听见噼里啪啦的声音，闻到香香的炒豆子味道，表皮崩裂，豆子变得略带焦黄。

步骤 3

太香了，可以当小零嘴吃，留下一点当作零食嚼一嚼。

步骤 4

用密封罐，晾凉的黑豆，加入一整瓶醋，放置阴凉处等待⌛️一周。 期待完成坚持吃一段时间看看效果！

菜谱创建时间：2025-05-11 23:06:48