冬瓜薏米猪骨汤（懒人版）

作者： 热爱吃东西的懒人

广东人与湿气抗衡的一生

用料

• 冬瓜 一大块（500克）
• 薏米 一抓
• 猪骨 5块
• 茯苓 5颗
• 姜 5片
• 瑶柱 5颗

冬瓜薏米猪骨汤（懒人版）的做法步骤

步骤 1

抓一把薏米和几颗茯苓清洗后泡凉水，大概一个小时

步骤 2

买几块煮汤的猪骨，洗净，切大概5片姜，洗5颗瑶柱（如果没有就算了，不重要）

步骤 3

姜，猪骨，瑶柱，薏米和茯苓下锅，装水没过猪骨，大火煮开，撇去浮沫后转中火煮30分钟

步骤 4

冬瓜切小块，放进锅里，转中小火继续煮20分钟

步骤 5

撒盐，开吃！

菜谱创建时间：2025-05-12 11:52:56