蚕豆去壳剥皮,锅内加水煮沸把蚕豆倒入橄榄油焯水1分钟,然后把蚕豆拿出放入凉水冷却。
冷却好的蚕水先放入盘中加盐胡椒粉芝麻香油拌匀(留几个蚕豆),拌好的蚕豆放入料理机加入牛奶打匀。
用圆形的模具用勺子压匀,放入蚕豆等花草。
一道美味亮丽的菜是不是让人胃口大增啊😋😋