南瓜去皮切块,用生抽,盐,白糖,鸡精腌制15分钟。
起油锅放蒜头和洋葱煸香
铺上南瓜,碗底腌制南瓜的调料加一些水全部倒入锅里。
盖上盖子,小火焖15分钟左右(要注意看好锅底别烧干)
撒上葱花 就可以起锅啦,不要太想哦。