焦糖普洱玫瑰奶茶

作者： 吉吉的小厨房

不用速溶茶粉，也不靠厚重的糖浆，用茶叶炒出的焦糖，比糖浆多一层香气。 普洱温厚不燥、焦糖微苦微甜，玫瑰花香淡雅，牛奶则把它们都柔和在一起。比起普通的奶茶，它多了一分厚度和韵味。 比起外面的糖浆奶茶，我更喜欢亲手煮一杯属于自己的味道，像今天这杯，有点甜、有点暖、刚刚好。 🥣 材料： 普洱茶叶 15g 白砂糖 30g 清水 100g 干玫瑰花 8g 盐 约0.5g（可选） 牛奶 500g 📝详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107548025/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 普洱茶叶 15克
• 白砂糖 30克
• 水 100克
• 玫瑰 8克
• 盐 0.5克
• 牛奶 500克

焦糖普洱玫瑰奶茶的做法步骤

步骤 1

将茶叶和白砂糖一起拌炒

步骤 2

用中小火加热至砂糖融化、变为焦糖色

步骤 3

加入清水和干玫瑰花，可加入一点点盐

步骤 4

煮3～5分钟

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

小火加热至锅边冒小泡泡即可

步骤 7

过滤后饮用风味更佳

步骤 8

颜值与内涵并存

菜谱创建时间：2025-05-14 06:45:13