希腊酸奶蛋糕

作者： 王一流先生

超级消耗希腊酸奶！

用料

• 希腊酸奶 454克
• 鸡蛋 3只
• 玉米淀粉 50克
• 白糖（赤藓糖醇） 120克
• 香草精 3克
• 新鲜蓝莓 20颗
• 硬件要求
• 烤箱
• 厨师机（或者用硅胶铲手动拌）
• 圆形烤盘
• 筛子（过滤面糊用）

希腊酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗干净晾干。与此同时，把其他食材搅拌至完全混合。

步骤 2

烤盘铺好油纸，准备把面糊倒进去

步骤 3

面糊（最好过筛）倒进铺好油纸的模具里，均匀地洒上所有的蓝莓

步骤 4

空气炸锅320F烤25分钟，最后五分钟随时注意，等到鼓起来以后到下一步。25分钟后没有大变化，就5分钟5分钟地加时间。

步骤 5

明显鼓起来以后，空气炸锅350F烤5分钟上焦黄色

步骤 6

焦黄成这样

步骤 7

室温冷却到不冒烟了就垫个盘子扔进冷冻室，2小时以后（或完全冷却下来了）就好了。冷却下来蛋糕就扁了哈哈哈

步骤 8

切开看看

菜谱创建时间：2025-05-14 07:49:39