舟山版大烤墨鱼
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作者:
用户1066_r1bd
舟山版大烤墨鱼,与宁波版的配料口味不同。
用料
墨鱼
酱油
老抽
小茴香
八角
黄酒等
舟山版大烤墨鱼的做法步骤
步骤 1
详见图。 一、 焯水时间40秒。 二、转小火后烧15分钟,烹饪时可用铲子把卤汁多几次淋到上面。 三、冷却改刀装盘后淋上卤汁。
菜谱创建时间:2025-05-14 09:02:56
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