韭菜馅水饺

作者： 南方的燕爱好烘焙

用料

• 韭菜 适量
• 猪肉
• 鸡蛋
• 蚝油
• 生抽
• 食用油
• 盐
• 虾皮

韭菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

猪肉绞碎，加鸡蛋一个搅拌均匀

步骤 2

韭菜洗净，去掉根部部分

步骤 3

韭菜切碎

步骤 4

加入生抽，蚝油，虾皮，盐

步骤 5

搅拌均匀，加入适量食用油（加入一些食用油，可以让水饺馅儿有汁水），这时候需要尝一下咸淡，韭菜馅的要稍微咸一点（戴手套搅拌的时候，可以尝一下手套上的汁水来判断咸淡）

步骤 6

步骤 7

完成啦

菜谱创建时间：2025-05-14 10:30:23