水煮鲶鱼

作者： 咪唠唠

鲶鱼很鲜美 光食物本身的味道就很香了 不需要过多的佐料～

用料

• 鲶鱼 1斤
• 花椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 黄豆芽 一大把
• 盐 1勺
• 干辣椒 3大勺
• 姜 3片
• 油 5勺
• 蒜 一头
• 香菇 10个
• 娃娃菜 5片
• 金针菇 一小把
• 油麦菜 1颗
• 鹌鹑蛋 10个
• 香菜 10根
• 小葱 10根

水煮鲶鱼的做法步骤

步骤 1

鱼块洗几遍 用料酒腌制半小时

步骤 2

再洗一遍鱼块 放胡椒粉

步骤 3

淀粉

步骤 4

抓成这样

步骤 5

油热下鱼块煎 喜欢焦的我就多煎了会

步骤 6

盛出来备用

步骤 7

油热下蒜片爆香，放这个辣椒丝

步骤 8

放半个洋葱丝 姜片 炒香

步骤 9

放上自己爱吃的配菜

步骤 10

加入热水 再放一勺辣椒丝炖

步骤 11

调味加盐，花椒粉鸡精

步骤 12

放上爱吃的蔬菜 我放了油麦菜香菜

步骤 13

放上葱花蒜末我还放了一点韭菜段出锅。

菜谱创建时间：2025-05-14 14:20:06