酱苏子叶大头菜

作者： 葛玉芝

超级简单好吃的自制咸菜

用料

• 苏子叶 1000克
• 大头菜 一颗
• 干辣椒🌶️ 8个
• 杭椒 5个
• 尖椒 2个
• 小葱 5根
• 姜 6片
• 大料 2粒
• 酱油 200克
• 牛肉粉 2勺

酱苏子叶大头菜的做法步骤

步骤 1

苏子叶和大头菜洗干净备用

步骤 2

锅中放入适量清水 水开放入大头菜焯一下水

步骤 3

控干水分

步骤 4

准备配料

步骤 5

锅中倒油 把调料倒入锅中炸香

步骤 6

放入大头菜炒香

步骤 7

加入两大勺酱油（200克）

步骤 8

继续翻炒加入苏子叶

步骤 9

苏子叶放在锅的上面 盖上盖子

步骤 10

继续翻炒加入辣椒

步骤 11

继续翻炒

步骤 12

再翻炒

步骤 13

把汤汁靠干

步骤 14

完成✅可以等凉透装入密封罐放冰箱保存

菜谱创建时间：2025-05-14 16:06:38