蓝莓牛乳馒头

作者： 刘仁燕

前段时间买的蓝莓干，突然就想做东西，刚好有熬的蓝莓酱，开造

用料

• 鲜酵母 2克
• 牛奶 110克
• 糖 20克
• 蓝莓酱 35克
• 中筋面粉 250克
• 玉米油 10克
• 涂抹用蓝莓酱适量
• 蓝莓干适量

蓝莓牛乳馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶➕酵母，糖，蓝莓酱，面粉，玉米油一起揉成光滑面团

步骤 2

擀成长方形面片，涂抹蓝莓酱，放上蓝莓干，用保鲜膜盖上，把蓝莓干压紧实点

步骤 3

卷起来，卷紧实，用刀切，整理一下形状，垫上油纸，烤箱35℃加杯热水，发酵了大概50分钟，记得看状态，手指轻按出现小坑回弹，就发好了。

步骤 4

水开上笼蒸15分钟，关火闷3分钟。

菜谱创建时间：2025-05-14 22:57:00