无水盐焗虾
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作者:
动手动嘴好吃淼淼
每次吃虾都是水煮的,剥虾时孩子弄的到处都是水,看到有做无水虾的,试一下,味道还可以,而且吃起来更加劲道
用料
虾
1斤
姜
一小块,切丝
小葱
2根
盐
1勺
无水盐焗虾的做法步骤
步骤 1
虾清洗干净,放平底锅里面,姜丝,葱丝,放虾上面。盐再撒上,盖盖大火烧2分钟,再转小火,可以适当的晃动锅(毕竟没有水,怕糊了),5分钟,小火水烧干就行了
步骤 2
起锅,虾壳和虾肉是分开的,特别好剥皮
菜谱创建时间:2025-05-15 11:19:39
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