手指饼干
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作者：
奕家人的小厨房
松松脆脆，留着备用。
用料
#蛋白糊
鸡蛋白
2个
细砂糖
35g
#蛋黄糊
鸡蛋黄
3个
细砂糖
20g
#搅拌用
低筋面粉
70克
手指饼干的做法步骤
步骤 1
蛋白糊打发到干性发泡，蛋黄糊搅拌均匀，1/2蛋白糊+1/2蛋黄糊+1/2面粉搅拌均匀，余下的材料再放入搅拌好，用裱花袋挤出面糊，放入烤箱上下火190度10分钟左右，注意自己家烤箱的脾气。
菜谱创建时间：2025-05-15 14:03:38
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