孕期开胃下饭菜【番茄牛腩】

作者： 小赖同学的干饭日常

孕期没胃口，这道番茄炖牛腩酸酸甜甜又开胃，当然也可减脂呀～

用料

• 牛腩 一斤半
• 西红柿 四个
• 胡萝卜 一根
• 姜 一块
• 葱 一根
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量

孕期开胃下饭菜【番茄牛腩】的做法步骤

步骤 1

20一斤的牛腩打理干净

步骤 2

四个西红柿备好

步骤 3

切好加入白醋+盐浸泡一下，更好去血水也软化

步骤 4

西红柿开水烫一下去皮，这里烫了三个，留了一个最后切大块放入

步骤 5

切块

步骤 6

喜欢吃胡萝卜，所以放一根，也可放土豆等其他配菜

步骤 7

焯水好的牛腩先热油煸炒一下

步骤 8

后加入番茄一起翻炒

步骤 9

适当加入调味料，因为怀孕，八角香叶这些我就没放了，糖也没放，简简单单

步骤 10

转高压锅压20分钟左右

步骤 11

加入切块的番茄，转小砂锅炖煮一下

步骤 12

撒上葱花

步骤 13

出锅出锅

步骤 14

开吃啦

步骤 15

超下饭开胃的

孕期开胃下饭菜【番茄牛腩】的小贴士

1.牛腩焯水后，温水洗干净，不要冷水清洗，肉质会柴硬 2.配菜按各自需求放入

菜谱创建时间：2025-05-15 15:38:55