面团除黄油外用厨师机过年粗膜,加黄油揉成手套膜。
烤箱发酵2倍大,戳一下不回缩不塌陷即可。
椰蓉馅都混合即可
分成12个面团揉圆醒面15分钟方便操作。
擀开,涂抹椰蓉馅,卷起来。中间切开编麻花。
发酵两倍大刷鸡蛋液,185℃平炉模式13分钟。