菊花枸杞冻

作者： 吉吉的小厨房

原本想做成粽子的模样，虽然没完全如愿，却也意外得到了一道晶莹剔透的精致小甜品。 一朵朵金黄的菊花静静“绽放”在果冻中，宛如琥珀，一眼心动。 视觉味觉的双重享受！ 🥣 材料： 清水 400ml 白凉粉 40g 冰糖 40g 干菊花 10朵 枸杞 20颗 📝详细视频食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/107548866/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

• 水 400毫升
• 白凉粉 40克
• 冰糖 40克
• 菊花 10朵
• 枸杞 20粒

菊花枸杞冻的做法步骤

步骤 1

将清水、干菊花、枸杞和冰糖放入小锅中加热至沸腾，煮至冰糖融化

步骤 2

加入白凉粉，边搅拌边继续加热1～2分钟

步骤 3

将2颗枸杞与1朵菊花放入模具中

步骤 4

倒入果冻液

步骤 5

在果冻液凝固前，用筷子轻轻拨动花瓣，让它们舒展开

步骤 6

盖上盖子，冷藏2小时以上即可脱模

步骤 7

晶莹剔透，宛如琥珀

步骤 8

视觉味觉双重享受

菜谱创建时间：2025-05-16 22:34:48