凤梨酥

作者： 我能为你做些什么

用料

• 黄油 150克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 50克
• 低筋面粉 200克
• 盐 1克

凤梨酥的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化后加糖粉搅拌至完全均匀膨化。

步骤 2

加入奶粉和面粉一起。但均匀后把盐一起加进去。

步骤 3

最后加入鸡蛋，完全拌均匀后醒10分钟。

步骤 4

这时把线称好15g一个。醒好的皮分20g一个。

步骤 5

皮包好馅之后用磨具整形。放入烤箱。 180度火烤。10分钟翻个面，再烤8分钟到10分钟。

菜谱创建时间：2025-05-17 10:03:38