龙虾煮一下,去虾头更轻松。(听说虾头黄是胰腺) 准备姜,蒜,蒜可以多一点,洋葱切大片,八角,香叶,花椒, 豆瓣酱,火锅料, 配菜,土豆条,黄瓜条,
热油下葱姜蒜,洋葱,八角,香叶,花椒,豆瓣酱爆香, 放虾尾,翻炒,放水,火锅料,一点生抽,盐,鸡精调味, 入配菜,水翻滚后,盖盖子,闷10分钟。就可以起锅啦,上面放一点香菜就可以啦