甜麻风味西红柿辣椒炒肉

作者： 今天拉屎拉的好舒畅呀

哪怕再好吃同一个菜天天吃也吃吐了，换个口味可能让你吃的想舔盘

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 100克
• 西红柿 2小个
• 花椒油 适量
• 盐、料酒、蚝油、鸡精、黑胡椒粉、白糖、番茄酱、生粉 适量

甜麻风味西红柿辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字倒入开水泡五分钟，去皮切丁，青椒切丁，洗净瘦肉切丁。肉切丁后用清水泡出血水，倒入盐、生粉、料酒搅拌好后倒入花椒油放冰箱冷冻区腌制十五分钟

步骤 2

锅内倒入花椒油，油热倒入腌制好的瘦肉翻炒至大部分偏白倒入碗中备用

步骤 3

中小火锅中倒入花椒油，辣椒西红柿倒入锅中翻炒出汁撒上一些盐继续翻炒

步骤 4

再倒入瘦肉、鸡精、白糖、蚝油、再用研磨瓶磨一点黑胡椒粉翻炒均匀大概两三分钟左右就可以出锅了

步骤 5

甜麻风味

菜谱创建时间：2025-05-19 02:08:56