281道 酱炒猴子腿

作者： 要做500道家常菜

用料

• 猴子腿 适量
• 葱花 适量
• 五花肉 适量

281道 酱炒猴子腿的做法步骤

步骤 1

猴子腿用凉水清洗干净，多洗几遍，然后水开下入猴子腿焯水

步骤 2

着水后的猴子腿用清水清洗干净，会下很多毛毛。我是一根一根洗的

步骤 3

最后成这个样子，然后用菜刀切几段

步骤 4

备用

步骤 5

如油小火下入肥肉，靠出油油可以稍微多1点好吃

步骤 6

肥肉靠完再下入瘦肉，再加入大酱

步骤 7

大酱爆锅炒一下

步骤 8

加入猴子腿翻炒，炒一会儿后加入13香1点蚝油盐味素

步骤 9

最后加入葱花翻炒即可

步骤 10

吃山菜的季节

菜谱创建时间：2025-05-19 13:10:26