泰式咖喱鸡肉炒饭

作者： 快乐小猪的厨房

喜欢吃咖喱的可以试试这个咖喱炒饭，很好吃！

用料

• 胡萝卜粒 适量
• 玉米粒 适量
• 豆粒 适量
• 米饭 2碗
• 鸡胸肉 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱花或洋葱 1小碗
• 咖喱块 1小块

泰式咖喱鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

1️⃣把鸡肉切丁，腌制半小时 加入适量盐和胡椒粉、1勺酱油、半勺蚝油、适量淀粉，搅拌均匀腌制

步骤 2

2️⃣用到的食材准备好：鸡肉、葱花、胡萝卜粒、玉米粒、豆粒、米饭、两个鸡蛋 （没有洋葱所以用葱花代替，一样好吃）

步骤 3

咖喱块用到一盒的四分之一

步骤 4

3️⃣加入适量油，油热放入蛋液，稍微成型的时候把米饭倒入，翻炒均匀。

步骤 5

4️⃣加入适量酱油，翻炒均匀。

步骤 6

5️⃣盛出备用

步骤 7

6️⃣加入适量油，倒入腌制好的鸡肉，把鸡肉炒熟，备用

步骤 8

7️⃣加入适量油，倒入蔬菜粒，加入适量盐，加入咖喱块

步骤 9

8️⃣加入鸡肉，和咖喱一起翻炒均匀

步骤 10

9️⃣最后加入米饭和葱花，加入适量的盐，一起翻炒均匀就搞定啦！

泰式咖喱鸡肉炒饭的小贴士

没有洋葱就用葱花代替。 没有鸡肉也可以用火腿肠。

菜谱创建时间：2025-05-19 16:11:34