1️⃣牛肉切块焯水,然后炒糖色盛出来! 2️⃣先抄一个柿子,炒出红油再放牛肉翻炒 蚝油,生抽,盐一点老抽加开水炖(电压力锅蹄筋软烂模式)
3️⃣不用刷锅直接放豆角(别放油)小火煸变色
4️⃣等汤炖好了倒锅里炖豆角再放点盐,另一个柿子切块儿放里继续炖
5️⃣最后放土豆炖,豆角一定要炖熟了要不中毒 淡了再放点盐,别炖干锅了可以留点汤撒上葱花蒜末儿 一定要试试我这种新做法! 看着像乱炖太很好吃!