强烈推荐💢干白辣椒炒腊肉｜家常好菜

作者： 做菜三当家

用料

• 腊肉 1小块
• 干白辣椒 12个
• 大蒜叶 少许
• 大蒜 少许
• 洋葱 少许
• 调味见步骤5

强烈推荐💢干白辣椒炒腊肉｜家常好菜的做法步骤

步骤 1

😍成品显示！太香了真的好爱这道菜！

步骤 2

这次腊肉不焯水，直接下锅煸出部分油脂。

步骤 3

下入大蒜和洋葱，煸出香味。

步骤 4

下入用水浸泡过的干白辣椒~ 干白辣椒是用先用新鲜的青红辣椒晒到微干状态，然后再放入泡菜坛中撒盐腌制而成，有一定的盐分，炒之前需要提前用水浸泡清洗掉部分盐味，不然会太咸。

步骤 5

调味只需加入少许老抽和鸡精，喜欢吃辣的还可以放点剁辣椒。

步骤 6

接着下入大蒜叶，开大火翻炒10秒即可出锅！

步骤 7

怎么样？你就说想不想吃吧！😋😁😍

步骤 8

😋一道美味又下饭的干白辣椒炒腊肉就做好了！你学会了吗？

菜谱创建时间：2025-05-20 23:25:50