蒸玉米饼

作者： 拥有吃遍美食的胃

水果玉米的发酵之旅

用料

• 水果玉米 1根
• 玉米面 150克
• 小麦面粉 150克
• 酵母 3克

蒸玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米搓成泥

步骤 2

准备小麦面粉和玉米面和酵母搅拌均匀揉成团常温发酵3小时至两倍大

步骤 3

有丰富的蜂窝状即可

步骤 4

面板撒面粉倒入面团

步骤 5

揉成条，搓成团

步骤 6

锅中水煮开关火备用，放入玉米皮垫在锅中

步骤 7

面团揉好放入锅中

步骤 8

二次发酵5分钟

步骤 9

发酵变大盖盖开火大火蒸10分钟

步骤 10

金黄金黄的玉米馍馍

步骤 11

满屋都是玉米的调味

步骤 12

健康的杂粮好吃的味道

菜谱创建时间：2025-05-21 13:20:42