一人鲜食#滑蛋牛肉饭

作者： 太太乐鲜味厨房

下班后嘴馋，来一盘滑蛋牛肉饭！一口滑嫩，治愈舌尖。快将这道菜加入你的打工人食谱吧

用料

• 牛肉 300克
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 20克
• “太太乐”鸡精调味料 5克
• “太太乐原味鲜”头道生抽 15毫升

一人鲜食#滑蛋牛肉饭的做法步骤

步骤 1

焖一锅白米饭 牛肉切片，加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、太太乐原味鲜头道生抽（酿造酱油）和淀粉，抓拌均匀腌制20分钟

步骤 2

打入三个鸡蛋，加入淀粉，搅打均匀 起锅热油将牛肉炒至断生盛出备用 再加入少许油转小火，倒入鸡蛋液和炒好的牛肉 将蛋液凝固的部分由外向内轻轻推

步骤 3

米饭盛出，盖上滑蛋牛肉即可

菜谱创建时间：2025-05-21 14:28:38