什锦海鲜解冻洗净,葱切葱花,蒜切末,姜切片。
炒锅加少许油,放入葱花、蒜末、姜片炒香,加入海鲜、番茄酱、鸡汁、白胡椒粉、鱼露翻炒,加入适量热水,小火焖2分钟。
另起一锅热水煮面条,把煮好的面条放入海鲜锅中搅拌均匀即可。