红菇蒸蛋
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作者：
apple-234
用料
红菇蒸蛋的做法步骤
步骤 1
将干红菇清洗干净后泡20分钟左右，切小块，三个鸡蛋打散，去泡沫后放入切好的红菇及泡红菇的水，水开后大火蒸十分钟，蒸熟后放葱花、蒸鱼豉油即可。记住，在盘子上再扣一个盘子再蒸，这样蒸出来的鸡蛋比较嫩。
菜谱创建时间：2025-05-21 16:42:03
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