肉松玉米团子

作者： 拥有吃遍美食的胃

荤素搭配，营养均衡

用料

• 胡萝卜🥕 1根
• 西葫芦 1根
• 洋葱 0.5颗
• 鸡蛋🥚 3颗
• 肉松 适量

肉松玉米团子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜西葫芦擦丝

步骤 2

上面撒盐抓腌至10分钟

步骤 3

中途多抓捏几次

步骤 4

攥干水份备用

步骤 5

3颗鸡蛋打散

步骤 6

铁锅热油炒散

步骤 7

加入攥过水的蔬菜，因为蔬菜中有盐不用加调味

步骤 8

摊开晾凉

步骤 9

加入肉松搅拌均匀备用

步骤 10

全程不用另外加盐

步骤 11

玉米皮真是个好东西，可以煮水也可以当蒸笼布用，还不粘

步骤 12

准备一碗玉米面，菜团成团在玉米面中滚动沾满面粉，一共粘三次

步骤 13

放入锅中大火蒸15分钟

步骤 14

步骤 15

金黄的玉米面菜团子就好了

步骤 16

面团很紧实

步骤 17

有肉有菜有粗粮，美味加倍

菜谱创建时间：2025-05-21 17:16:01