l、水开后放入番茄,两分钟以后剥皮并切好 2、叶开花也就是蒲瓜花片切块也可以 3、先油烧热,烧夜开花,放盐,烧两分钟,盛出。 4、番茄,用油炒炒到软烂,加盐、少许糖。 5、再加入叶开花炒匀。 6、加些水,焖烧十分钟左右,之后加少许味精。出锅。