下饭菜香菇肉末豆腐羹——中式一日三餐（二百五十八）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 豆腐 1盒
• 干香菇 6-10朵
• 肉末 100-200克均可
• 植物油 适量
• 葱末、蒜末 适量
• 盐、糖、生抽、味精 适量
• 玉米淀粉（根据自己对浓稠度的喜好放） 10-20克

下饭菜香菇肉末豆腐羹——中式一日三餐（二百五十八）的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发，切丁。 植物油炒香蒜末，放入肉末翻炒至断生。

步骤 2

放入香菇丁、葱末翻炒。

步骤 3

放入豆腐、盐、糖、生抽、味精，放入适量热水，炖煮3-5分钟。

步骤 4

玉米淀粉用适量清水调匀，倒入勾芡，翻炒煮沸。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2025-05-21 21:14:48