香辣小龙虾

作者： 觅轻尘

巴适

用料

• 小龙虾 6-7斤
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小米椒 适量
• 火锅底料 包
• 鸡精 1勺
• 啤酒 一瓶
• 花椒 一把
• 八角 2-3个
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 大葱 2根

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

先把虾洗干净，去头去虾线，用牙刷清洗干净

步骤 2

把虾处理好后，把小料都切好备用

步骤 3

锅里倒油，油温上来后，把洗干净的虾依次放入油锅炸至变红（30秒左右）捞出。

步骤 4

锅里留油，把火锅料或者（小龙虾料）放入锅中进炒料，加入生姜、大蒜、八角、香叶、耗油、鸡精、盐等调味后，在把炸好的小龙虾倒入锅中，倒一瓶啤酒盖上锅盖煮个10来分钟，在放入青椒、黄瓜段煮个几个分钟就可以出锅咯

步骤 5

弄好出锅，就开始炫吧

菜谱创建时间：2025-05-22 08:07:14