✅挑战365天晚餐不重样第188天:酸菜粉丝肉丸汤‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 肉丸
• 粉丝
• 酸菜 200g
• 配料 大蒜、小米辣、葱
• 调料 白胡椒粉、盐

✅挑战365天晚餐不重样第188天:酸菜粉丝肉丸汤‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材。龙口粉丝用冷水泡十分钟。酸菜洗一下后，切小。我用的现成的肉丸子，也可以用（肉沫+玉米淀粉+葱姜水）搅打上劲后捏出肉丸子

步骤 2

热锅倒油，把大蒜、小米辣、酸菜放锅里，翻炒出水分

步骤 3

加热水，烧开

步骤 4

汤烧开后，转最小火，放入肉丸子，煮十分钟

步骤 5

时间到后，泡好的粉丝下锅，中火煮两分钟。这个时候可以补点盐（盐不要太多，酸菜里盐分蛮多）

步骤 6

撒上葱花出锅

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2025-05-22 13:14:28