煎让三宝之青椒酿虾滑🦐

作者： 陈小倩Victoria

粒超足超满足的青椒酿虾滑～

用料

• 尖椒 10个
• 虾滑 300克
• 肉沫 150克
• 淀粉 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 1勺
• 糖 1勺

煎让三宝之青椒酿虾滑🦐的做法步骤

步骤 1

青椒对半切开去掉辣椒籽 肉沫和和虾滑加入酱油耗油盐糖花生油淀粉搅拌均匀后，用筷子顺着同一个方向搅拌上劲后备用，一定要搅拌上劲这样才能粘的住青椒，要不然到时候就青椒和馅料分开啦

步骤 2

先在青椒里面洒上淀粉，再把肉馅酿进去（放淀粉这一步超级关键）

步骤 3

锅里放油，然后将酿好的青椒放锅里煎，先煎肉的那一面，中小火慢慢煎透后反面再煎一两分钟就可以出锅开吃。（不知道肉馅熟没有可以用一根筷子插进去 拿出来没有肉馅粘在筷子上就是熟啦）一定要中小火🔥煎要不然外面糊了里面的肉还没有熟

菜谱创建时间：2025-05-22 15:51:34