番茄虎皮鹌鹑蛋

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 鹌鹑蛋 半斤
• 番茄 2只
• 番茄酱 2小包
• 蚝油 适量
• 酱油 适量

番茄虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

锅内倒入油，比平时做菜略多即可，中小火慢慢把鹌鹑蛋煎至起虎皮状。

步骤 2

盛出鹌鹑蛋，用锅内底油炒番茄，炒软后加入少量水。

步骤 3

将鹌鹑蛋倒入锅中同煮。

步骤 4

起锅前加入适量的蚝油、酱油和番茄酱，番茄酱我用的是9克/包的小包装的，2包。

步骤 5

可以吃啦。

菜谱创建时间：2025-05-24 12:16:12