酒酿桂花绿豆糕

作者： 斌锌mama

酒酿桂花糕按我这个方子说出来跟山姆超市相差无几

用料

• 酒酿 50克

酒酿桂花绿豆糕的做法步骤

步骤 1

干脱皮绿豆500克 黄油60克，玉米油40克，糖50克，麦芽糖50克，桂花酱30克，奶粉50克，炼乳30克 豆子泡一个晚上水煮一下洗干净蒸40分钟左右，或者电饭锅煮饭键煮熟，放绞肉机绞成泥，然后放锅里加下面材料炒到锅铲不粘

步骤 2

麻薯 水磨糯米粉135克，玉米淀粉42克，糖30克，水232克，搅拌过筛盖保鲜膜蒸20分钟（黄油22克，后放。） 桂花酒酿 奶酪100克，糖15克，鸡蛋1个，奶粉15克，牛奶25克，黄油10克，玉米淀粉15克，（放绞肉机或者料理机打，然后放锅里煮到抱团放50克酒酿和10克干桂花） 50克：30克绿豆皮，15克麻薯包10克酒酿

菜谱创建时间：2025-05-24 14:34:29