上海鲜肉小馄饨

作者： 牵着蜗牛上坡

用最简单的调料，做最好的食品

用料

• 馄饨皮 5元
• 盐 4.5克
• 猪肉 300克
• 葱姜水 60克
• 糖 1.6克
• 生抽 3.5克
• 香油 3

上海鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

肉打好后404克 肉放绞肉机搅打两次 不着急做的，可以把肉放速冻冻到薄冰状搅打

步骤 2

添加盐糖生抽到肉沫 分次加入葱姜水我用的是冰的葱姜水

步骤 3

可以加咸蛋黄和皮蛋，味道不错的

步骤 4

菜谱创建时间：2025-05-24 16:51:56