剁椒蒸鱼腩
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作者：
婧77
用料
鱼
适量
豆豉
适量
姜
适量
蒜
适量
剁椒
适量
葱
适量
生粉
适量
剁椒蒸鱼腩的做法步骤
步骤 1
姜，蒜米，豆鼓剁碎用油爆香 晾凉后腌制鱼腩，一定要加点生粉腌，鱼滑嫩的关键。
步骤 2
摆盘上锅，盖上剁椒
步骤 3
上锅蒸 10 分钟，撒上葱花出锅
步骤 4
美味，剁椒有点咸，可以冲下水再用。
菜谱创建时间：2025-05-24 21:09:03
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