豉香排骨🥩🥩

作者： Athenaaaaaa

风味独特！

用料

• 排骨 3根
• 豆豉 一小把
• 葱 2根
• 生姜 6片
• 大蒜 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 小半个
• 青椒 半个
• 红椒 半个

豉香排骨🥩🥩的做法步骤

步骤 1

中排冷水泡出血水，清洗干净

步骤 2

姜蒜切碎，青红椒，洋葱切丁

步骤 3

生姜大蒜，料酒1勺，生抽2勺，蚝油一勺，白糖少许，盐半勺，打入一个鸡蛋，生淀粉两勺，拌匀，腌制1小时

步骤 4

热油小火炸排骨8分钟

步骤 5

排骨炸透，炸熟，色金黄

步骤 6

大火油温升高，复炸一遍，2分钟

步骤 7

油热，放入青红椒，洋葱丁，洒一小把豆豉，炒香

步骤 8

加入炸好的排骨，翻炒均匀，最后洒入一把小葱

步骤 9

色香味俱全！

步骤 10

排骨有豆豉的香味，豉香排骨，快来试试吧😋😋

菜谱创建时间：2025-05-24 23:07:51