葛粉糊

作者： 枫落悠然

有2大碗的量

用料

• 葛粉 50克
• 冷水 100克
• 开水 500克
• 汤圆 20颗
• 酒酿 200克
• 红糖、熟核桃仁、熟芝麻 75克
• 枸杞 10克

葛粉糊的做法步骤

步骤 1

先用100克冷水将50克葛粉融化。

步骤 2

500克水烧开，倒入汤圆，中小火，侍浮起。

步骤 3

转中火，将葛粉水一边倒入一边搅拌，再放入枸杞，酒酿。转中小火，不断搅拌，2分钟，等糊成为透明色，倒入红糖核桃仁，搅拌均匀，出锅。

菜谱创建时间：2025-05-26 06:41:45