肉丝提前用一点点盐、1勺料酒腌一小时。青椒洗净、切丝。准备一包雪菜。
在智能炒锅锅底加入三分之二锅底的油，加入青椒丝，调至“爆炒”模式，时间调至5分钟，开始炒青椒。
倒计时3分钟时按暂停键、打开锅盖，加入肉丝、雪菜，加入5克糖、1勺生抽、2勺料酒，盖上锅盖继续炒。
听到结束提示音后盛出装盘。
