木耳烧豆腐

作者： 木子晨琳

低卡菜，100G才50卡，可以吃到饱也不怕。而且从备菜到出锅10分钟足够，超快。

用料

• 老豆腐 300g
• 木耳 100g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 水 200g
• 盐 适量
• 老抽 适量

木耳烧豆腐的做法步骤

步骤 1

必须是老豆腐，切小块。黑木耳泡发后约100g，焯水。

步骤 2

热锅冷油，爆香葱蒜，倒入豆腐木耳，翻炒一下

步骤 3

加入大约200g水，调味盐，生抽，蚝油，少量老抽，翻炒均匀，盖盖煮大约3分钟就好了

木耳烧豆腐的小贴士

我作为懒人通常用更简便的操作方法，就是爆香葱蒜后直接加水，放入调味料搅拌均匀后，豆腐木耳再倒入锅里，大火煮开，小火煮3-5分钟就可以了。

菜谱创建时间：2025-05-26 21:23:48