20分钟复刻好利来蜂蜜凹蛋糕~一抿就化~

作者： 阿南的私房烘焙

蜂蜜凹蛋糕（可做1个6寸）

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 3个
• 蜂蜜 15克
• 糖粉 30克
• 香草精 3滴
• 低筋面粉 20克

20分钟复刻好利来蜂蜜凹蛋糕~一抿就化~的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 盆中倒入鸡蛋+蛋黄+蜂蜜+糖粉

步骤 2

隔温水打发，打发至浓稠，提起打蛋头，画8字纹路能撑1-2秒

步骤 3

将提前过筛好的低筋面粉和香草精倒入面糊中

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

将面糊倒入模具中

步骤 6

送入提前预热好的烤箱，上火170度下火150度烘烤13分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

步骤 7

出炉后取出，放凉即可食用！

步骤 8

完成！

菜谱创建时间：2025-05-27 09:54:49