滇西青柠薄荷冷面家庭版，吃一次就难忘的味道。

作者： 千岛源山茶油

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 千岛源喷雾有机山茶油 适量
• 面条 2人份
• 青柠檬 1个
• 辣椒酱 1勺
• 薄荷 适量
• 番茄 3个

滇西青柠薄荷冷面家庭版，吃一次就难忘的味道。的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄瓜、胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝

步骤 3

番茄切丁备用

步骤 4

锅中喷入千岛源喷雾有机山茶油，0反式脂肪酸 用它来做饭更营养 而且清爽不油腻~

步骤 5

番茄丁倒入锅中炒出沙，加水大火煮沸后放凉

步骤 6

碗中加入薄荷叶碎，两勺酱油，两勺糖，少量木姜子油，少量香油，一勺辣椒酱，半颗青柠的汁，一勺芝麻

步骤 7

倒入冷却好的番茄汤拌均即可

步骤 8

锅中加入适量清水，大火烧开后放入面条。面条熟透后，捞出放入冷水中过凉，这样可以让面条更加劲道爽滑。过凉后的面条捞出沥干水分，放入碗中备用。

步骤 9

然后将黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋和薄荷叶放在面条上，倒入汤汁进行简单的装饰。

步骤 10

每一口面条都带着青柠与薄荷的独特风味，伴随丝丝凉意，仿佛为身体注入了一股清泉，让你瞬间恢复清爽与活力 。

菜谱创建时间：2025-05-28 15:50:46