家庭版～蛋炒拉条

作者： 喵了个咪sa

好久没出教程了，今天趁着我和老公都有时间，给大家出一版【家庭版～蛋炒拉条】！我们是两个大人，一个6岁小朋友～所以这些食材是刚好够我们3个人的，大家酌量去增加或者减少！我们是一碗一碗做的，这样能更好的掌握量和味道！好了，开始我们的美食之旅吧～ 【偷偷告诉大家，这个美味程度，绝对不输外边卖的，甚至更胜‘多’筹哦】哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 3只
• 拉条子面 1盒
• 长豆芽 1.8元
• 青菜 5朵
• 绿辣椒 2根
• 洋葱 1个
• 郫县豆瓣酱 一碗一勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 少许
• 孜然粉 少许

家庭版～蛋炒拉条的做法步骤

步骤 1

具体给大家已经写在图片中了

步骤 2

如图

步骤 3

开始摊鸡蛋饼，逐个去摊

步骤 4

这就是摊好的

步骤 5

步骤 6

起锅，煮面条，3煎

步骤 7

步骤 8

热油，加入豆瓣酱，炒出红油

步骤 9

加入洋葱翻炒

步骤 10

步骤 11

注意：由于豆瓣酱本身就是咸的，所以这里盐和老抽少放！孜然根据自己的喜爱程度去加！

步骤 12

步骤 13

步骤 14

美味的【蛋炒拉条】就做好了，开吃吧

菜谱创建时间：2025-05-28 19:53:59