简单/超好吃凉面

作者： 郭小核

爱吃凉面，怕外面不卫生

用料

• 黄瓜 1根
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 芝麻
• 花生米
• 辣椒粉
• 醋
• 盐
• 花椒粉 适量
• 孜然粉 少量
• 葱蒜沫/

简单/超好吃凉面的做法步骤

步骤 1

花生油炸后擀碎，炸完以后剩下的油用葱花椒炸香，油温8-9成热烹到葱蒜末芝麻花椒粉里，随后加上调料酱料就好了。（留一些油备用） 煮面，我用的是春丝的碱面，水开后煮7分钟，煮完之后沥水，淋上葱花椒榨的油，用风扇吹着，快速降温拌匀。

步骤 2

宝宝要吃，放的辣椒少了一点，味道很好。

菜谱创建时间：2025-05-28 19:55:22