青蒜意大利面酱（ref. Bruce Huang）

作者： Funjoy

以下为原方用料量

用料

• 青蒜 225克
• 蔬菜油（我没放） 15ml
• 细海盐 适量
• 松子 55克
• 橄榄油 55ml
• 帕玛森芝士 30克

青蒜意大利面酱（ref. Bruce Huang）的做法步骤

步骤 1

切掉蒜苗的根部，切碎洗净，中火加热植物油，放入青蒜和适量盐，翻炒直到变软（大约3分钟）；

步骤 2

将青蒜放入搅拌机，加入松子、橄榄油、帕玛森芝士，搅碎；

步骤 3

完成。

步骤 4

可以用青蒜酱配意大利面或涂在三明治上，也可以搭配鸡肉和海鲜；可以冷藏三天或冷冻两个月。

菜谱创建时间：2025-05-29 01:00:23