清炒西葫芦（低脂低卡美味健康）

作者： 月月的妈66

今日分享一道低脂低卡，美味又健康的清炒西葫芦，西葫芦切条后，口感脆爽，鲜香入味，简直是夏日里的清爽佳肴， 不仅富含膳食纤维，更能为我们的身体提供多种必需的维生素和微量元素，助力我们提升免疫力。

用料

• 西葫芦 1个
• 小米椒 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 松茸鲜 少许

清炒西葫芦（低脂低卡美味健康）的做法步骤

步骤 1

将西葫芦去瓤切条，用适量盐腌制10-15分钟，将腌好的西葫芦洗净并拧干水分。

步骤 2

少许油炝锅葱姜蒜末，喜欢吃辣的可以放一点小米椒。

步骤 3

翻炒出香味后倒入西葫芦条，加入少许生抽。

步骤 4

撒入适量的盐和松茸调味料，这些调味料能够更好地引出食材的鲜美味道。

步骤 5

将西葫芦丝倒入锅中，保持大火3~5分钟，用锅铲轻轻颠匀，确保食材均匀分布。

步骤 6

翻炒出香味后倒入西葫芦条，持续翻炒至食材断生。

菜谱创建时间：2025-05-29 10:23:59