买了很久的两个卡通的吐司盒🐻🐻🐰🐰
除黄油外,全部材料放入面包机里和成面团🐻🐰
16和面🐰🐻
和面结束,放入黄油🧈 面包机17生面团🐻🐰
面团发酵完成🐻🐰
面团按压排气🐻🐰
将面团分成五份 🐻🐻面团180克和120克 🐰🐰面团160克和(70克X 2)=140克 盖上盖子发酵20分钟。
发酵完成✅
🐻120克的面团擀成长方形
卷起来🐻
🐻🐻180克面团擀成长方形
一边叠上去🐻
另一边也叠上去,面团就成三层🐻
整成椭圆形🐻
120克的面团横放入🐻模具的两个耳朵。
放入椭圆形面团🐻,这样👌
开始🐰🐰吐司🍞面团发酵完成✅
🐰🐰两个小面团擀成长方形。
卷起来🐰
两个面团长度要差不多🐰
🐰🐰大面团也擀成长方形,两边往中间叠成三层面团🐰再整椭圆形。
三个面团放入🐰🐰吐司盒里🐰
🐻🐻🐰🐰吐司整形完成
🐰🐰🐻🐻放入烤箱里发酵(约1小时10分钟左右)
发酵八分满就👌
盖上吐司盖🐻
🐰🐰一样发八分满。
盖上盖子🐻🐻🐰🐰
提前预热烤箱 160度30分钟(各家烤箱脾气不同,要自己酌情增减时间和温度)
出炉啦🐻🐰
漂亮🐻🐰
🐰🐻
🐰🐻
🐰🐻
🐻🐻
🐻🐻
🐰🐰
趁热脱模🐰🐻
🐻🐻
🉑️爱🐻
🐰🐰🐻🐻
🐰🐰🐻🐻
🐰🐰🐻🐻
🐰🐰🐻🐻
🐰🐰
🐰🐰
🐰🐰🐻🐻
切片也🉑️爱吧🐰🐻
P i上眼晴更好看🐰🐻
🐰🐼
🐻🐻
🐰🐰
🐰🐰🐻🐻